Thưởng thức cá bò nướng Nha Trang

Nếu bạn đến du lịch Quan Lạn Quảng Ninh phải thưởng thức ngay món sá sùng thì đến với Nha Trang, bạn nhất định phải thưởng thức món cá bò nướng ở đây.

Những món ăn với tên gọi lạ thường sẽ được thực khách lựa chọn nhiều vì vốn tò mò về món ăn đó. Sá sùng cái tên nghe chẳng tượng tưởng được món ăn sẽ như thế nào, nhưng lại rất hấp dẫn thực khách vì nó được biết đến là món rất tuyệt vời không chỉ ở hương vị mà món ăn còn rất tốt cho sức khỏe.

Món ngon sá sùng xào
Món ngon sá sùng xào

Đối với món cá bò nướng của Nha Trang, cũng được các thực khách ưu tiên thưởng thức đầu tiên. Bất kì ai hay những người khó tính về chuyện ăn uống cũng sẽ bị chinh phục bởi các món ăn từ hải sản tươi ngon ở đây. Cá bò với hình dáng bên ngoài xấu xí nhưng khi chế biến thành món ăn thì vô cùng thơm ngon hấp dẫn, trái ngược hoàn toàn với vẻ ngoài của nó.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu lẩu cá bò ngon

Tuy có hình dáng bên ngoài chẳng hề ưa nhìn nhưng bù lại thịt lại trắng và rất thơm, dai ngon như thịt gà. Nghe người dân ở đây kể lại rằng, ngày xưa nghèo mới ăn cá bò còn nay giàu mới ăn cá bò. Câu nói vui đùa nhưng thực tế là vậy, ở Nha Trang có rất nhiều hải sản nổi tiếng ngon và cá bò chính là một trong những hải sản được thực khách yêu thích. Du khách đến với Nha Trang, khi đã thưởng thức những hải sản nơi đây, nhất định sẽ phải thưởng thức món cá bò nướng để cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn.

Cá bò nướng thơm ngon hấp dẫn
Cá bò nướng thơm ngon hấp dẫn

Với món cá bò nướng thì cá loại to chừng 2 kg sẽ ngon hơn. Để có một món cá nướng thơ ngon hấp dẫn thì công đoạn chế biến là rất quan trọng. Người ta làm sạch cá sau đó mổ cá làm sạch ruột, rồi tẩm ướp gia vị. Đợi ngấm gia vị, người ta đem cá nướng trực tiếp trên than hồng hoặc gói giấy bạc ròi nướng. Đây là cách nướng cá bò ngon nhất vì sẽ giữ được hương vị cá đặc trưng của cá bò.

Xem thêm: Cá bò khô mua ở đâu ngon nhất?

Cá bò nướng chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt đều rất ngon, chẳng khác nào như đang được ăn thịt gà vậy. Tùy vào sở thích mỗi người, á bò nướng còn có thể dùng theo kiểu cuốn bánh tráng, cùng rau sống như các món cuốn khác. Mỗi cách ăn sẽ cho bạn một cảm nhân vị ngon của cá theo một cách riêng.

Du lịch Nha Trang, thực khách sẽ được khám phá ẩm thực nơi đây bằng những món ăn từ hải sản tươi ngon. Với sự góp mặt của cá bò nướng, bữa ăn của các bạn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Món cá bò nướng chế đơn giản chẳng chút cầu kỳ nhưng khiến người ăn một lần là nhớ mãi hương vị của nó.

Nếu không ở các vùng biển có cá bò thì với cái tên cá bò khô sẽ được nhiều người biết đến hơn. Cá bò khô được chế biến từ cá bò tươi. Khi mà chỉ được biết đến và sử dụng cá bò khô thì chẳng ai biết đến hình dáng xấu xí của nó cả.

Cá bò khô
Cá bò khô

Cá bò khô ăn rất ngon, chế biến thì đơn giản, nhanh chóng. Đây sẽ là món quà tặng rất ý nghĩa dành cho những người thân yêu của bạn khi du lịch đó đây. Còn nếu chưa có cơ hội đến tận nơi để thưởng thức, bạn có thể tìm mua cá bò khô tại các cửa hàng, công ty bán đặc sản uy tín. Mọi chi tiết về sản phảm cá bò khô truy cập tại https://cabo.vn.

Tại Hà Nội, địa chỉ bán cá bò khô được khách hàng tin tưởng lựa chọn nhiều nhất là công ty đặc sản Việt Nam DASAVINA. Còn chần chừ gì nữa, hãy đến ngay địa chỉ này để mua cá bò khô về thưởng thức  trong những ngày đông này nhé.