Cá Chỉ Vàng Bá Kiến

115.000230.000

Xuất xứ: Quảng Ninh
Hạn sử dụng: 12 tháng từ NSX
Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh
Giao hàng: Free ship nội thành HN từ 2 kg trở lên. Các tỉnh thành khác liên hệ 0962.08.3232 để được tư vấn

Hotline/Zalo: 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Xóa
Mã: N/A Danh mục:

Mô tả

Cá chỉ vàng là một trong những sản phẩm được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng bởi tính tiện dụng của nó. Cá chỉ vàng được con người chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, mặt khác cá chỉ vàng cũng là một sản phẩm rất thích hợp để làm quà tặng. Cá chỉ vàng khô là sản phẩm không phổ biến ở Việt Nam như các loại cá khác vì giá thành của nó khá cao nhưng đối với những ai đã từng thử qua cá chỉ vàng thì sẽ trở thành một món ăn khoái khẩu.

Cá chỉ vàng thương hiệu Đặc sản Việt Nam là một trong những sản phẩm được nhiều khách hàng tin tưởng, đánh giá cao. Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản, cá chỉ vàng đến tay người dùng luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất, thơm ngon đúng chuẩn thương hiệu Đặc sản Bá Kiến.

Cá chỉ vàng không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng mà sản phẩm còn thích hợp làm quà biếu tặng thiết thực, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chế biến cá chỉ vàng khi còn tươi sống hoặc lúc cá đã được sấy khô, mỗi loại sẽ mang hương vị khác biệt nhưng độ ngọt thơm của cá vẫn đậm đà trong từng thớ thịt.

Cá chỉ vàng khô thương hiệu Bá Kiến được làm từ những mẻ cá tươi ngon, xẻ thịt, cá ngâm qua nước muối sau đó đem phơi dưới ánh nắng trực tiếp, không tẩm phẩm màu hoặc các loại gia vị khác để đảm bảo vẫn giữ nguyên hương vị ngon ngọt của cá.

Cá chỉ vàng ngon sẽ có thịt săn chắc, thớ thịt vàng bên ngoài và màu sẫm đỏ giữa thân, da cá có lớp vẩy mỏng màu xanh trắng bắt mắt. Cá ngon là những con cá có thân hình thoi, dẹp sang hai bên, bụng cá trắng bạc, phần trên của nắp mang có chấm đen, vây đuôi màu vàng. Thêm vào đó, chiều dài của cá chỉ vàng tại Đặc sản Bá Kiến sẽ từ 10 – 15 cm là những con cá to, thân dày thịt, chất lượng cao. Cá sau khi về tới cửa hàng sẽ được phân ra thành túi 1 kg, đóng gói và hút chân không cẩn thận để bảo quản tốt nhất.

Đặc điểm để chọn được cá chỉ vàng ngon:

  • Cá chỉ vàng có thân hình thoi, dẹp sang hai bên, dọc thân cá có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến vây đuôi (đây chính là lý do mà cá có tên cá chỉ vàng).
  • Phần lưng cá chỉ vàng có màu xanh xám và hồng, bụng cá trắng bạc, phần trên của nắp mang có chấm đen, vây đuôi màu vàng.
  • Đầu cá có hình hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra.
  • Chiều dài của cá chỉ vàng khoảng 10 – 15cm.
  • Khô cá chỉ vàng nướng thơm ngon hấp dẫn

Cách bảo quản và chế biến cá chỉ vàng cho những người chưa biết:

  • Nên bảo quản sản phẩm trong tủ đông, như thế sản phẩm sẽ giữ được độ tươi và chất dinh dưỡng.
  • Trước khi chế biến nên rã đông và rửa lại cá bằng nước sạch.
  • Cá chỉ vàng nổi tiếng nhất chính là được chế biến thành món khô cá chỉ vàng rim ngọt, trông rất hấp dẫn trong các bữa cơm ngon.
  • Bên cạnh đó, cá chỉ vàng còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: cá chỉ vàng kho với gừng và xì dầu, món cá chỉ vàng nướng, món cá chỉ vàng hấp quýt…

Thông tin bổ sung

Khối lượng

500g, 1kg