Khi bạn tìm đến bài viết này chắc hẳn bạn đã biết đến cá kho làng Vũ Đại – món ngon trứ danh của vùng đất Hà Nam thuộc đồng bằng Bắc Bộ. Nếu bạn là người con đất Bắc xa quê nhớ hương vị cá kho làng Vũ Đại hay bạn là người con miền Nam được nghe nhiều lời khen ngợi về món cá này nên rất muốn có cơ hội thưởng thức, vậy thì bài viết này là dành cho bạn. Hãy để Cá bò khô Bá Kiến mách bạn cách mua cá kho làng Vũ Đại, cụ thể là cá kho thương hiệu Bá Kiến ở Thành phố Hồ Chí Minh nhé.
Mục lục:
Câu chuyện về thương hiệu cá kho Bá Kiến
Cá kho làng Vũ Đại là tên gọi chung chỉ nơi thôn quê Vũ Đại có làng nghề kho cá truyền thống. Thế nhưng, nổi tiếng nhất có lẽ là cơ sở cá kho Bá Kiến do anh Nguyễn Bá Toàn điều hành. Vốn là một chàng kỹ sư trẻ tuổi nhưng anh đã từ bỏ nghề và theo đuổi việc kho cá với tất cả đam mê và tình yêu anh dành cho ẩm thực cổ truyền Việt Nam. Nhận thấy món đặc sản này nếu chỉ dừng lại ở “lũy tre làng” thôi thì thật sự rất đáng tiếc. Anh đau đáu, trăn trở phải làm sao để đưa món cá kho này đến nhiều người hơn nữa, quan trọng nhất là lan tỏa được giá trị tinh hóa văn hóa ẩm thực nước nhà. Cuối cùng một sự phối hợp đặc biệt đã khiến món cá kho làng Vũ Đại vươn ra thế giới khi anh Toàn sử dụng thời đại công nghệ 4.0 để giới thiệu món ăn thay vì chỉ làm cách làm cổ xưa như truyền miệng hay phát tờ rơi.
Cá kho làng Vũ Đại thương hiệu Bá Kiến được Google (Mỹ) lựa chọn về quay clip trong 4 ngày đêm liên tục để quảng bá món cá kho làng Vũ Đại ra toàn thế giới. Tuy nhiên, điều cốt lõi nhất để giữ chân thực khách chính là bởi hương vị ngào ngạt, thơm ngon bổ dưỡng của món cá kho. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, cách lựa cá tỉ mẩn, kỹ càng đến công đoạn sắp xếp vị trí thành phần trong nồi niêu theo quy tắc, sự dày công miệt mài trông niêu kho cá đủ để thấy món ăn khác biệt và có giá trị hơn rất nhiều so với những món cá kho thông thường.
Lý do chọn mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM – thương hiệu cá kho Bá Kiến
- + Sản phẩm cá kho Bá Kiến đạt chứng nhận hàng Việt Nam Chất lượng cao 5 năm liên tiếp (2017 – 2022) do chính người tiêu dùng bình chọn.
- + Sản phẩm được kiểm định chất lượng thường xuyên, nghiêm ngặt dưới sự giám sát gắt gao
- + Hình thức sản phẩm, bao bì đẹp sang trọng, phù hợp làm quà biếu và sử dụng trong dịp lễ, Tết
- + Là thương hiệu đạt nhiều giải thưởng cao quý trong nhiều năm liên tiếp.
- + Sản phẩm được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, điều này khiến bạn luôn an tâm về chất lượng sản phẩm.
- + Là thương hiệu cá kho đi đầu, tiên phong trong hoạt động quảng bá món đặc sản trên thế giới.
- + Thương hiệu uy tín được người tiêu dùng tin tưởng, ngay cả những nghệ sĩ nổi tiếng cũng đều đã từng thưởng thức qua cá kho Bá Kiến và khen ngợi hết lời.
-
Anh Nguyễn Bá Toàn nhận giấy chứng Nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao Hướng dẫn đặt mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM
Có rất nhiều cách để bạn dễ dàng mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM, Cá bò khô Bá Kiến bật mí bạn 4 cách sau:
Cách 1:
Nếu bạn muốn mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM thì đến ngay địa chỉ cá kho Bá Kiến đặt tại quận Gò Vấp. Đây là đại lý lớn cung cấp các món đặc sản Bá Kiến của công ty DASAVINA nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng nhé.
Cách 2:
Liên hệ trực tiếp vào số hotline của cửa hàng đặc sản Bá Kiến : 0962.08.3232 – 0915.08.5151 – 024.66.82.3737 để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng.
Cách 3:
Truy cập vào trang web cakhobakien.com hoặc cakholangvudai.com
Trên website chứa đầy đủ thông tin và hình ảnh về sản phẩm, bạn có thể tham khảo và đặt mua hàng.
Ngay sau khi bạn đặt hàng thành công, hệ thống sẽ gửi thông tin đến bộ phận chăm sóc khách hàng và xử lý đơn hàng của bạn kịp thời nhanh chóng
Cách 4:
Nếu bạn có dịp ghé thăm hay đi công tác tại Hà Nội và Hà Nam có thể đến trực tiếp địa chỉ số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội. hoặc cơ sở kho cá tại Xóm 13, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam nhé.
-
Cơ sở kho cá làng Vũ Đại được đặt tại tỉnh Hà Nam Những lưu ý khi mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM
Nếu bạn sống tại Thành phố Hồ Chí Minh thường nhận cá sau 2 ngày đặt vì cá kho sau khi đặt đơn cần kho trong 16 tiếng, sáng ngày thứ 2 sau ngày đặt cá, đặc sản cá kho làng Vũ Đại sẽ được chuyển bằng đường hàng không và giao hàng cho bạn vào buổi trưa hoặc chiều. Cá khi bạn nhận luôn đảm bảo được độ tươi ngon và hương vị hấp dẫn không lẫn vào đâu được.
Ví dụ bạn đặt cá vào ngày mùng 1/12 thì bạn có thể nhận được niêu cá kho Bá Kiến vào trưa hoặc chiều ngày 3/3, rất nhanh chóng và thuận tiện phải không nào. Vậy nên, bạn hãy căn thời gian sao cho có thể nhận hàng kịp lúc để thưởng thức sớm hương vị thơm ngon đặc biệt này nhé.
Một kinh nghiệm nữa mà Cá bò khô Bá Kiến muốn chỉ bạn, bạn nên đặt cá trước vài ngày. Dịp Tết cũng đang cận kề, nếu bạn có dự định mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM để đem biếu tăng thì cần tính toán thời gian làm sao hợp lý nhất nhé. Bạn đừng quên một điều rằng cá không kho sẵn, chỉ kho khi khách đặt để đảm bảo chất lượng bạn nhé.
-
Cá kho làng Vũ Đại được đóng hộp sang trọng để dễ dàng vận chuyển muôn nơi Bài viết tham khảo:
Bảng giá khi mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM
Dưới dây là bảng giá cá kho Bá Kiến, bạn tham khảo nhé.
|
Loại |
Giá |
|
Cá kho Bá Kiến 1,5kg |
600.000 VNĐ |
| Cá kho Bá Kiến 2kg |
700.000 VNĐ |
|
Cá kho Bá Kiến 2,5kg |
800.000 VNĐ |
|
Cá kho Bá Kiến 3kg |
900.000 VNĐ |
| Cá kho Bá Kiến 3,5kg |
1.000.000 VNĐ |
|
Cá kho Bá Kiến 4kg |
1.100.000 VNĐ |
| Cá kho Bá Kiến 4,5kg |
1.200.000 VNĐ |
|
Cá kho Bá Kiến 5kg |
1.300.000 VNĐ |
Tùy vào nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế, bạn có thể lựa chọn niêu cá phù hợp nhất nhé. Lưu ý phí vận chuyển là 200.000 VNĐ/niêu cá. Mua từ hai niêu trở lên sẽ là 150.000 VNĐ/niêu cá.
Hướng dẫn ăn cá kho làng Vũ Đại ngon đúng điệu
Cá kho ăn ngon nhất khi ăn cùng cơm nóng, bánh mì, bánh đúc.
Khi lấy cá, bạn hãy sử dụng đũa và thìa riêng để gắp cá ra đĩa, tránh việc đụng đũa vào nhiều món ăn khác sẽ làm niêu cá không giữ được vị thơm ngon nguyên bản.
Nếu chưa ăn cá ngay, bạn hãy đem đun cá cùng một bát nước sôi, sau đó bắt nồi để thật nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh
Khi lấy cá từ trong tủ lạnh ra bạn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng lại hoặc bạn để cá bớt lạnh khoảng 30 phút, chôn vùi cá dưới bát cơm trắng nóng hổi ăn vô cùng ngon.
Cuối cùng, bạn tuyệt đối không được để lại cá ăn dở vào trong niêu cá chưa ăn để tránh việc cá dễ bị thiu và mất hương vị ngào ngạt vốn có của nó.
Vậy là Cá bò khô Bá Kiến đã mách bạn những địa chỉ bạn có thể mua cá kho làng Vũ Đại ở TPHCM. Dù khoảng cách địa lý có xa cỡ nào cũng sẽ có cách vận chuyển phù hợp để kịp thời phục vụ mong muốn của bạn. Với phương châm “lấy lợi ích của khách hàng làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động”, cá kho Bá Kiến chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.