Cá bò khô được xem là một quà mà nhiều người yêu thích mỗi khi du lịch đó đây, nhất là đến với Đà Nẵng, Nha Trang… Cá bò khô chế biến dễ dàng, nhanh chóng và tiện lợi, đây cũng chính là một trong những lí do khiến nhiều cho người lựa chọn sản phẩm này.
Bạn tham khảo thêm:
Cá bò khô thường có hai loại là cá bò khô nguyên chất và cá bò khô tẩm gia vị. Loại cá bò nào cũng đều chế biến đơn giản nhưng tiện lợi hơn, có lẽ được sử dụng nhiều hơn là cá bò khô tẩm gia vị.
>> Vị ngon của cá bò khô tẩm gia vị
Cá bò được tẩm ướp gia vị sao cho vừa ăn rồi đem thái lát phơi khô thành từng miếng. Khi phơi nắng hoặc sấy khô, thịt cá bò sẽ khô cứng lại nhưng không quá giòn và khó bị bẻ gẫy. Sau khi hoàn thành công đoạn phơi, sấy khô là ta đã có được ngay cá bò khô tẩm gia vị.
Người ta thường thưởng thức cá bò khô bằng cách nướng trên than hoa. Giống như mực khô, cá bò khô khi chín có mùi thơm vị mặn của biển, vị ngọt của cá, khi ăn xé từng miếng nhỏ chấm với tương ớt và nhâm nhi với bia hoặc rượu. Một món nhậu rất được ưa chuộng vì chế biến nhanh và rất ngon.
Cá bò khô thường được làm món quà tặng ý nghĩa của khách phương xa. Không chỉ được dùng làm đồ nhậu thì cá bò khô còn chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon có thể dùng trong các bữa ăn gia đình như cá bò khô rim, gỏi cá bò khô… Để xem thông tin về cá bò khô các bạn xem tại https://cabo.vn
>> Mua cá bò khô ở đâu
Thông thường khi đi du lịch tại một vùng biển nào đó, người ta thường mua cá bò ngay tại đó về làm quà. Nhưng khi muốn thưởng thức ăn này mà không có dịp qua trực tiếp đó thì sao. Cũng dễ dàng như chế biến cá bò khô vậy, có rất nhiều cách để có thể thưởng thức món ăn ngon này.
Xem thêm: Cá bò khô rim thơm ngon khó cưỡng
Nếu bạn đang ở Hà Nội thì hãy đến ngay địa chỉ bán cá bò uy tín, chất lượng để mua cá bò khô. Lựa chọn hàng đầu dành cho bạn là công ty đặc sản Việt Nam DASAVINA. Tại đây các sản phẩm đều rõ nguồn gốc và uy tín, đảm bảo chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng.
Hy vọng sau bài viết này, bạn sẽ có những cuộc gặp gỡ vui vẻ bên bạn bè và gia đình với món cá bò khô tẩm gia vị hấp dẫn.